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2026.2.19　クエ鍋の撮影

冷凍パックになったクエ鍋用の具をお送りいただき、

こちらで、解凍、皿盛り、鍋の具を調達、鍋の盛り付け、加熱といった工程を行い撮影いたしました。

皿盛りの撮影では、薬味をきれいに配置するために、両面テープで固定します。

鍋の撮影では、演出用に飾り葉や添え物などを全て用意、撮影後に湯気をつけました。