魚の姿煮の盛り付け撮影では、
撮影後のレタッチが必須です。
どんなに綺麗な状態の商品でも皮が剥がれている部分があったり、
切り口に乱れがあったりするためです。
今回の商品も、状態は良い方ですが、レタッチを行いました。
盛り付けでは、ふっくらとした立体感を出すため、
少し立ち上げるようにいたしました。
上が完成品、下が撮影データです。